Bangkok House

Amióta a Váci utcai lepukkant, de kulináris szempontból figyelemre méltó thai kifőzdéből (talán Pattaya volt a neve vagy mi) pár éve csilli-villi, de gulyásleveses turisztmenüt kínáló thai éttermet csinált valami lángész, azóta azon imádkozunk, hogy nehogy a Só utcai helyet is elérje ez a rút vég.

A tragédiától egyelőre nem kell tartani: a Bangkok House jól van, köszöni szépen, olyan jól, hogy az égvilágon semmit nem kellett megváltoztatni az elmúlt évek alatt. Sem a kedves és segítőkész, nagyon udvarias, de kissé félszeg kiszolgálást, sem a hangulatos, de nem hivalkodó belső teret, sem a kínálatot: minden pontosan ugyanolyan. És ez, kérem szépen, nagyon nagy szó abban a városban, ahol a komoly helyek sem képesek garantálni, nemhogy a hosszú, de a középtávú megbízhatóságot sem.

A Bangkok House további nagy előnye az ebédmenü: ezerötért olyan korrekt, kétfogásos menüsorral várják a betérőt, hogy a szűkebb környéken én hirtelen nem tudnék olyan helyet mondani, ahol jobban megérné egy könnyű ebédet letolni. A konyha meg egyszerűen jó. Friss alapanyagokból, rengeteg friss fűszerrel, könnyedén tudják hozni azt a színvonalat, amire még a Thaiföldről hazatérő finnyás ismerőseim sem húzzák a szájukat. És ez szintén elég nagy szó.

A kacsaleves zamatos, benne a tészta kissé szétfőtt, a hús viszont remek, a lé fokhagymás-korianderes, sűrű. Az édes-savanyú halleves példaszerű: paradicsomos-savanykás, fűszeres, könnyű, friss, benne kissé túlfőtt, de jóízű hal, galanga (egy tál friss koriandert pedig kérésre simán kihoznak, amivel aztán lehet szépen vadállatkodni annak, aki szereti az ilyet). A zöldcurrys marha kókusztejes szósza egy fokkal vékonyabb az ideálisnál, és a hozzá kért pirított tészta sem méltó köret (egyszerű, túlfőzött spagettitészta).

Ezt a pár kifogást leszámítva viszont nem nagyon találunk problémás pontot: nagyon ízletes, nagyon tisztességes thai konyhát visznek a Só utcában, ami valamennyivel többe kerül ugyan, mint az általunk szintén kedvelt Parázs presszó, de korántsem annyival, mint az a lokáció vagy a profil alapján indokolt lehetne. (És hát még egyszer mondom: kétfogásos menü ezerötért. Nagyon baráti.)